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Caminar por la naturaleza rejuvenece el cerebro.

Científicamente demostrado: Caminar por la naturaleza activa los circuitos de memoria y nos “limpia” el cerebro de residuos tóxicos. En este vídeo corto te lo cuento.

Calamar o sepia en salsa de tomate y piquillo

El calamar tiene vitamina del grupo B, microminerales y ácidos grasos necesarios para tu cerebro. Esta receta es sencilla y apetitosa.

Ensalada Mezclum con granada fresca y granos de lino

Ensalada vistosa y colorida, con antioxidantes en los verdes y el tomate (licopeno), pistachos (vitamina E), lino (omega 3) y granada (neuroprotector).

Entrevista en Televisión Canaria: “Las vacaciones que el cerebro necesita”

De cara al verano, también tenemos que “recargar las pilas cerebrales”. En esta entrevista en el Programa Buenos días Canarias de TVC hablo sobre ello.

Los beneficios de la legendaria salsa Marmite.

La Marmite es una salsa inglesa 100% vegetal rica en vitaminas y especias, muy común en los hogares ingleses. Se suele untar en pan con mantequilla. Un estudio de investigación demuestra sus excelentes propiedades para la salud, incluyendo la del cerebro.

¡Bienvenido/a a Tu Cerebro – con Raquel Marin!

¡Hola! Soy Raquel Marín. Investigo sobre la actividad del cerebro, y cuáles son las causas de que envejezca y enferme. Quiero compartir aspectos interesantes y de actualidad de manera sencilla y accesible sobre tu fascinante cerebro, para que tú también puedas saber más al respecto. Una cosa importante es que no pretendo sustituir a los Neurólogos, Psiquiatras y otros facultativos en la labor que hacen con sus pacientes, sino tan solo aportar a las personas información interesante. Como también me gusta la gastronomía, incluyo sugerencias de recetas hechas por mí con ingredientes beneficiosos para mantener tu cerebro joven. Estoy convencida de que la Neurociencia nos desvelará en el futuro grandes sorpresas sobre algo tan maravilloso como Tu Cerebro. Gracias por tu visita, y espero aportarte un momento grato, entretenido y didáctico.

Pechuga de pollo en salsa de mango.

Pechuga de pollo en salsa de mango.

El pollo es rico en proteínas y vitamina D. Junto con el mango y el jengibre, se incluyen antioxidantes, vitaminas y fibra para un cerebro en forma. Esa receta de mi amigo el chef Gilberto es deliciosa.

Es bastante probable que vivamos hasta los 90 años. El cerebro es uno de los órganos más importantes para poder conseguir la longevidad. ¿Quieres tener un cerebro saludable, sano y en forma toda la vida? ¿Cómo cuidarlo, alimentarlo, mejorar la memoria, preservar su capacidad y funcionamiento? En mi nuevo libro DALE VIDA A TU CEREBRO te cuento cómo. También tendrás acceso a muchas recetas neurosaludables.

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Leer la actualidad sobre tu Cerebro

Alerta sobre las secuelas de una dieta vegana mal estructurada.

alerta sobre las secuelas de una dieta vegana mal estructurada

¿Creías que no es posible crear nuevas neuronas en nuestro cerebro? Te equivocabas.

Seis formas de producir neuronas a cualquier edad. Lee el artículo íntegro en The Huffington post. Se suele creer que las neuronas se van perdiendo con la edad de manera irremediable e irreversible. Pero este escenario catastrófico no es del todo cierto....

Curso virtual DALE VIDA A TU CEREBRO.

¿Quieres saber mucho sobre el cerebro, lo que come y cómo mantenerlo joven? Y sobre cómo interacciona con el intestino para lo bueno y para lo malo. Este curso virtual ofertado por servieditorial te interesa. ¡Inscripción abierta!

Al cerebro le encanta la grasa.

El cerebro está lleno de grasa. Junto con el agua, es el componente más abundante. La necesita para desarrollarse y mantenerse, así como para la mayor parte de las funciones que desempeña. Por esa razón, el cerebro atesora la grasa, y esencialmente no la consume para obtener energía. La grasa del cerebro no se pierde cuando consumimos menos kilocalorías. Sin embargo, tan sólo la pérdida parcial de la grasa del cerebro como consecuencia de dietas bajas en grasa sería suficiente para reducir sus funciones vitales en el medio plazo.

Cocinar pescado nos hizo más intelectuales en la evolución

La evolución del cerebro humano a partir de nuestros ancestros los homínidos se produjo a un ritmo vertiginoso. ¿Por qué? En este artículo comento al respecto.

¡Involucrarse!

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La salud cerebral empieza por las tripas.

Aquí accederás a la charla íntegra que impartí en “pequeño comité” en la librería Agapea comentando el contenido de mi libro “Dale vida a tu cerebro”. ¿Qué % del cerebro usamos? ¿Por qué el intestino es importante para el cerebro? ¿Cómo afectan los cambios en el intestino a la mente y la salud mental?

Comentarios de lectores de “Dale vida a tu cerebro”.

Algunos lectores de “Dale vida a tu cerebro” me han aportado sus comentarios personales sobre el libro. En esta ocasión, se trata de Jacques Franceix, kinesioterapeuta residente en La Garde Adhémar, Francia. Muchas gracias por enriquecer mi libro con vuestras sugerencias.

El Recreo. Cadena SER.

¿Quieres divertirte en El Recreo de la Cadena SER hablando del cerebro y sus peculiaridades? Todos los viernes del verano de 5-6 pm (4-5 pm en Canarias).

No cuidamos lo suficiente a nuestro cerebro

Cada vez vivimos más años. Para conseguir llegar a una vejez saludable, nos centramos en el corazón y nos olvidamos del órgano más importante, el cerebro.

Aprender más sobre su Cerebro

 

¿La inteligencia se hereda?

Es evidente que la carga genética de las personas determina muchos aspectos relativos a la herencia, incluyendo el desarrollo del cerebro. Sin embargo ¿La inteligencia también se hereda de los progenitores?

Entrevista en la Radio sobre la Salud del Cerebro.

¿Qué sabemos sobre nuestro cerebro y cómo alimentarlo correctamente? Kiko Barroso entrevista a Raquel Marín en el Programa “Roscas y Cotufas” (Radio Autonómica de Canarias) en una entrevista amena, interesante y muy informativa.

Los omega neurocerebrales

Los ácidos grasos “omega” se han vuelto muy populares para la salud. Pero al cerebro no le sirve cualquiera. Saber más es importante para poder adoptar el criterio neurosaludable adecuado.

El alcohol a dosis moderadas tiene “neuroventajas”

Se sabe que el alcohol (etanol) es nocivo para el cerebro. Sin embargo, hay investigaciones que demuestran que a bajas dosis puede ser neuroprotector y anti-depresivo.

¿Usamos solo un 10% de nuestra capacidad cerebral?

El cerebro es como un mapa, con muchas regiones que desempeñan funciones distintas. Entre otros, el ambicioso Proyecto Conectoma pretende poder asociar con precisión cada región con la función correspondiente.

¿Hay diferencias entre el cerebro masculino y femenino?

¿Hay diferencias entre el cerebro masculino y femenino? Aprendamos sobre los mitos y realidades que existen entre las diferencias entre sexos.

¿Qué pasaría si usáramos el 100% de nuestro cerebro?

¿Qué pasaría si usáramos el 100% de nuestra capacidad cerebral? ¿Adquiriríamos poderes increíbles? ¿Tendríamos súper poderes? La respuesta es fácil. Descúbrela.

Tu Cerebro Enamorado

¿Cerebro enamorado? El enamoramiento se controla en gran parte por el cerebro. ¿Cómo se enamora el cerebro? ¿Se puede predecir cuánto durará el amor? Encuentra respuestas sencillas.

¿Quiénes son tus verdaderos amigos?

Los humanos no hacemos amigos al azar, sino siguiendo patrones parecidos a los nuestros, tanto por el físico, la edad o el género. ¿Elegimos también nuestros amigos próximos de acuerdo a su forma de percibir e interpretar el mundo? Un nuevo estudio científico nos da la respuesta.

Mi dolor se atenúa cuando otros empatizan

La empatía de las personas cuando el prójimo está sufriendo algún dolor es bien conocida. ¡Algunos hasta sienten los mismos síntomas sin tener la enfermedad! ¿Pero, qué pasa en el caso contrario, es decir, con la persona que sufre el dolor cuando los demás empatizan?

Déjame olerte y te diré si somos compatibles

Sin usar perfumes, por el olor determinamos la persona que más atractiva nos resulta, sin ni siquiera conocerla. El olor nos permite saber si la persona es “química y genéticamente compatible”.

Hormonas sexuales y cerebro

Hormonas sexuales y cerebro. Hormonas sexuales y cerebro. Las hormonas sexuales actúan en muchos procesos relacionados con el cerebro, que influyen su funcionamiento y la protección de las neuronas. Como se comenta en esta revisión científica, las hormonas sexuales...

¿Tú hombre desconecta cuando hablas?

¿Tu hombre desconecta cuando hablas? ¿Parece que a veces no te escucha? Puede tener que ver con que el cerebro masculino se cansa de la voz femenina. Los científicos así lo concluyen.

Conquistar a través del estómago

Conquistar a través del estómago. Una buena comida en grata compañía puede despertar nuestros sentimientos románticos. Los científicos lo demuestran.

¿Eres atractivo para el otro sexo?

¿Eres atractivo para el otro sexo? El comprender el comportamiento emocional también ayuda. Nos enamoramos más cuando entendemos la emociones del ser amado.

Cerebro multitarea

¿El cerebro multitarea es masculino o femenino? ¿Tiene más capacidad multitarea el cerebro femenino? Aprende más al respecto.

Cerebro y habilidad matemática

¿Existen diferencias entre los sexos respecto a la habilidad para el cálculo y las matemáticas? ¿Son las mujeres menos capaces para ser excelentes Matemáticas o Ingenieras? ¿Mito o realidad?

¿El cerebro emotivo es femenino?

¿El cerebro emotivo es femenino? ¿Es más emotivo que el masculino? ¿Hay diferencias entre el cerebro de los sexos cuando experimentamos emociones? Las investigaciones nos dan respuestas.

¿El peso del cerebro determina la inteligencia?

¿Cuánto pesa el cerebro humano? ¿El cerebro de los humanos es grande comparado con los animales? ¿El peso del cerebro determina la inteligencia? Aquí lo aprendes

¿De qué está formado el cerebro?

¿De qué esta formado el cerebro? Tu cerebro es un órgano peculiar en su composición y estructura. ¿Sabías que tu cerebro es muy graso?

¿Y si perdemos grasa al adelgazar, perdemos cerebro?

¿Y si perdemos grasa al adelgazar, perdemos cerebro? No, no perdemos la grasa del cerebro al adelgazar. La grasa del cerebro es "funcional" y muy abundante, pero no le sirve como fuente de energía. Nuestro cerebro consume fundamentalmente glucosa (y no hay que confundirla con azúcar). El cerebro sí puede perder algo de volumen a medida que va envejeciendo, pero no dejan de ser más que unos 100-200 gramos en las personas muy mayores. Si quieres saber más al respecto ve a tu cerebro siempre joven.

¿Usamos solo una pequeña parte de nuestra capacidad cerebral?

¿Usamos toda nuestra capacidad cerebral o solo una pequeña parte? ¿Nuestro cerebro está infrautilizado? ¿Podemos desarrollar súper poderes cerebrales?

¿Por qué es tan graso el Cerebro?

¿Por qué tiene grasa tu cerebro? ¿Qué grasa tiene? ¿Para qué necesita la grasa tu cerebro? La grasa del cerebro es esencial para su actividad.

Entrevista en la Radio sobre la Salud del Cerebro.

¿Qué sabemos sobre nuestro cerebro y cómo alimentarlo correctamente? Kiko Barroso entrevista a Raquel Marín en el Programa “Roscas y Cotufas” (Radio Autonómica de Canarias) en una entrevista amena, interesante y muy informativa.

El cerebro es energéticamente caro

¿Cuánta energía consume el cerebro? ¿Necesita mucha energía para su funcionamiento? ¿Es metabólicamente caro con respecto al resto del cuerpo? Encuentra más información al respecto.

Tu Cerebro Siempre Joven

¿Cómo mantener tu cerebro siempre joven? ¿Cómo rejuvenecer tu cerebro? Aprende cómo envejece tu cerebro y cómo mantener tu cerebro joven toda la vida.

El envejecimiento es un proceso evolutivo que se adquiere al nacer

El envejecimiento es un proceso evolutivo que se adquiere al nacer

“Pero la juventud también se adquiere al nacer”. Con esta frase bromista inicio el capítulo sobre “Cuida tu estilo de vida y tu cerebro vivirá con estilo” de mi libro Dale vida a tu cerebro. En este artículo del Arpa de Bécquer encontrarás impresiones y comentarios del lector.

Los espacios verdes estimulan la memoria en la infancia.

El contacto con la naturaleza es reconfortante y relajante. Un estudio neurocientífico demuestra que además fomenta el desarrollo cerebral. En otros artículos de este blog se han comentado los beneficios para el cerebro y la mente de estar al aire libre....

Curcumina contra el Alzheimer

La curcumina es un componente esencial de la cúrcuma, especia ampliamente usada en la cocina hindú. Recientemente se está empezando a utilizar para la salud cerebral y combatir enfermedades como el Alzheimer.

Los hábitos alimentarios son importantes para la memoria.

No solo lo que comemos, sino también las pautas alimentarias pueden influenciar la memoria. Comer entre horas, masticar largo tiempo alimentos duros pueden tener efectos en la memoria. En este vídeo corto lo comento.

Explorar nuevos entornos es óptimo para la memoria

Todos conocemos los grandes beneficios de hacer ejercicio para el corazón y los músculos. El cerebro se une a los beneficiarios, según estudios neurocientíficos.

La sal es nociva para el cerebro y la mente

El exceso de sal puede provocar alteraciones en el riego sanguíneo del cerebro, y provocar disfunciones en la memoria y el aprendizaje. Estas alteraciones patológicas derivarían de la comunicación entre el intestino y el cerebro. La sal afectaría los linfocitos (células de defensa del organismo) en el intestino que reducirían el flujo sanguíneo del cerebro.

Entrevista en la Radio sobre la Salud del Cerebro.

¿Qué sabemos sobre nuestro cerebro y cómo alimentarlo correctamente? Kiko Barroso entrevista a Raquel Marín en el Programa “Roscas y Cotufas” (Radio Autonómica de Canarias) en una entrevista amena, interesante y muy informativa.

El efecto de la música en el Alzheimer

La musicoterapia está adquiriendo un auge importante en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Numerosos estudios científicos parecen concluir que hay importantes beneficiosos frente a los síntomas de esta enfermedad.

La cafeína mejora el trabajo intelectual

Muchos estudios científicos han demostrado que la cafeína mejora la memoria y la agilidad mental. Sin embargo, debe consumirse con moderación. Una dosis excesiva de cafeína puede ser perjudicial

La transferencia de memoria ya no es Ciencia-ficción. En este vídeo corto os lo comento.

Transferir memoria entre cerebros ya no es Ciencia Ficción. Se ha conseguido hacer en ratas de laboratorio, y pronto se podrá hacer en personas.

Memorizar durante el sueño estimulando el cerebro

El sueño es vital para el funcionamiento de la mente. La investigación reciente demuestra que la memoria se puede potenciar durante el sueño. Dormir para tener salud mental En un artículo previo de este blog comenté lo importante que es el sueño para...

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