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El sésamo para la memoria y como neuroprotector

El sésamo tiene excelentes propiedades saludables. Se ha demostrado que el sesamol es bueno para la memoria, y es antioxidante y anti-inflamatorio

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Ceviche de langostinos con papaya y limón

Receta muy rápida y sencilla. Langostinos (ácidos grasos esenciales), papaya (carotenoides, antioxidante), limón (vitamina C), cebolla (antioxidantes y anti-inflamatorios), y maíz y perejil (luteína y ácido fólico, para la memoria).

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Ensalada Mezclum con granada fresca y granos de lino

Ensalada vistosa y colorida, con antioxidantes en los verdes y el tomate (licopeno), pistachos (vitamina E), lino (omega 3) y granada (neuroprotector).

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Depresión: La antesala del Alzheimer

Los cambios de humor, la apatía y la depresión son síntomas de Alzheimer. Afectan al hipocampo, región cerebral con funciones en la memoria y el aprendizaje

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El cerebro tiene premoniciones sobre futuras enfermedades en los demás

El cerebro puede adivinar posibles enfermedades en los demás antes de que aparezcan, y
evita relacionarse con las personas susceptibles de enfermar.

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¡Bienvenido/a a Tu Cerebro – con Raquel Marin!

¡Hola! Soy Raquel Marín. Investigo sobre la actividad del cerebro, y cuáles son las causas de que envejezca y enferme. Quiero compartir aspectos interesantes y de actualidad de manera sencilla y accesible sobre tu fascinante cerebro, para que tú también puedas saber más al respecto. Una cosa importante es que no pretendo sustituir a los Neurólogos, Psiquiatras y otros facultativos en la labor que hacen con sus pacientes, sino tan solo aportar a las personas información interesante. Como también me gusta la gastronomía, incluyo sugerencias de recetas hechas por mí con ingredientes beneficiosos para mantener tu cerebro joven. Estoy convencida de que la Neurociencia nos desvelará en el futuro grandes sorpresas sobre algo tan maravilloso como Tu Cerebro. Gracias por tu visita, y espero aportarte un momento grato, entretenido y didáctico.

Pechuga de pollo en huevo y cítricos

Pechuga de pollo en huevo y cítricos

Una mezcla exótica de pollo, huevo, cítricos y especias beneficiosas para tu cerebro, con nutrientes neuroprotectores y vitaminas. Un primer plato original.

Desayuno para una mente en forma

Desayuno para una mente en forma

Una mezcla maravillosa y original de ingredientes para empezar el día con la mente en forma. Semillas, frutos secos y frescos con hierbas aromáticas.

Leer la actualidad sobre tu Cerebro

Alteraciones neurobiológicas relacionadas con la ansiedad por la comida en obesidad

Defectos en la neuroquímica de los circuitos de recompensa del cerebro parecen asociados a la obesidad. Las nuevas evidencias así lo demuestran.

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A mayor cociente intelectual en la infancia, mayor longevidad

Una investigación reciente efectuada en la población escocesa ha evidenciado que el cociente intelectual (CI) elevado parece asociarse a una mayor longevidad. Cociente intelectual medido en la niñez y seguimiento durante toda la vida La investigación se...
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Pechuga de pollo en huevo y cítricos

Una mezcla exótica de pollo, huevo, cítricos y especias beneficiosas para tu cerebro, con nutrientes neuroprotectores y vitaminas. Un primer plato original.

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Desayuno para una mente en forma

Una mezcla maravillosa y original de ingredientes para empezar el día con la mente en forma. Semillas, frutos secos y frescos con hierbas aromáticas.

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Salmón al aroma de cítricos con aire de espinacas, crujientes agrios y falso caviar de vinagre de higos picos

Sugerente receta del chef Gilberto González de salmón (grasas esenciales), cítricos (antioxidantes y vitaminas) y espinacas (ácido fólico). Un plato altamente recomendable para la salud cerebral.

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¡Involucrarse!

Entrevista en Televisión Canaria: “Las vacaciones que el cerebro necesita”

De cara al verano, también tenemos que “recargar las pilas cerebrales”. En esta entrevista en el Programa Buenos días Canarias de TVC hablo sobre ello.

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Mantener el cerebro en forma.

Entrevista a Neurocientíficos/as sobre Salud Cerebral en el Foro CajaCanarias. La actualidad sobre curiosidades e investigación puntera de interés general.

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Las vacaciones que tu cerebro necesita

Nuestra cabeza agradece la llegada del verano siempre que el descanso sirva para romper con las rutinas, explorar nuevos sitios, conocer a gente nueva, retomar el contacto con viejos amigos, dormir más y comer bien. Lee el artículo completo publicado en el...
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Podcast de Nutrición saludable para el cerebro.

¿Qué dieta necesita tu cerebro para mantenerse sano y joven? Este podcast de la neurocientífica Raquel Marin te comenta lo que necesitas saber al respecto.

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¿Está su cerebro en forma?

Factores como la alimentación, el ejercicio, tanto físico como mental y hasta la actitud frente a la vida son determinantes a la hora de prevenir la aparición de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer. El próximo viernes 2 de Junio...
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Aprender más sobre su Cerebro

Los omega neurocerebrales

Los ácidos grasos “omega” se han vuelto muy populares para la salud. Pero al cerebro no le sirve cualquiera. Saber más es importante para poder adoptar el criterio neurosaludable adecuado.

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El alcohol a dosis moderadas tiene “neuroventajas”

Se sabe que el alcohol (etanol) es nocivo para el cerebro. Sin embargo, hay investigaciones que demuestran que a bajas dosis puede ser neuroprotector y anti-depresivo.

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¿Usamos solo un 10% de nuestra capacidad cerebral?

El cerebro es como un mapa, con muchas regiones que desempeñan funciones distintas. Entre otros, el ambicioso Proyecto Conectoma pretende poder asociar con precisión cada región con la función correspondiente.

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¿Hay diferencias entre el cerebro masculino y femenino?

¿Hay diferencias entre el cerebro masculino y femenino? Aprendamos sobre los mitos y realidades que existen entre las diferencias entre sexos.

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¿Qué pasaría si usáramos el 100% de nuestro cerebro?

¿Qué pasaría si usáramos el 100% de nuestra capacidad cerebral? ¿Adquiriríamos poderes increíbles? ¿Tendríamos súper poderes? La respuesta es fácil. Descúbrela.

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Tu Cerebro Enamorado

¿Cerebro enamorado? El enamoramiento se controla en gran parte por el cerebro. ¿Cómo se enamora el cerebro? ¿Se puede predecir cuánto durará el amor? Encuentra respuestas sencillas.

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Déjame olerte y te diré si somos compatibles

Sin usar perfumes, por el olor determinamos la persona que más atractiva nos resulta, sin ni siquiera conocerla. El olor nos permite saber si la persona es “química y genéticamente compatible”.

Hormonas sexuales y cerebro

Hormonas sexuales y cerebro. Hormonas sexuales y cerebro. Las hormonas sexuales actúan en muchos procesos relacionados con el cerebro, que influyen su funcionamiento y la protección de las neuronas. Como se comenta en esta revisión científica, las hormonas sexuales...

¿Tú hombre desconecta cuando hablas?

¿Tu hombre desconecta cuando hablas? ¿Parece que a veces no te escucha? Puede tener que ver con que el cerebro masculino se cansa de la voz femenina. Los científicos así lo concluyen.

Conquistar a través del estómago

Conquistar a través del estómago. Una buena comida en grata compañía puede despertar nuestros sentimientos románticos. Los científicos lo demuestran.

¿Eres atractivo para el otro sexo?

¿Eres atractivo para el otro sexo? El comprender el comportamiento emocional también ayuda. Nos enamoramos más cuando entendemos la emociones del ser amado.

Cerebro multitarea

¿El cerebro multitarea es masculino o femenino? ¿Tiene más capacidad multitarea el cerebro femenino? Aprende más al respecto.

Cerebro y habilidad matemática

¿Existen diferencias entre los sexos respecto a la habilidad para el cálculo y las matemáticas? ¿Son las mujeres menos capaces para ser excelentes Matemáticas o Ingenieras? ¿Mito o realidad?

¿El cerebro emotivo es femenino?

¿El cerebro emotivo es femenino? ¿Es más emotivo que el masculino? ¿Hay diferencias entre el cerebro de los sexos cuando experimentamos emociones? Las investigaciones nos dan respuestas.

¿De qué está formado el cerebro?

¿De qué esta formado el cerebro? Tu cerebro es un órgano peculiar en su composición y estructura. ¿Sabías que tu cerebro es muy graso?

¿Y si perdemos grasa al adelgazar, perdemos cerebro?

¿Y si perdemos grasa al adelgazar, perdemos cerebro? No, no perdemos la grasa del cerebro al adelgazar. La grasa del cerebro es "funcional" y muy abundante, pero no le sirve como fuente de energía. Nuestro cerebro consume fundamentalmente glucosa (y no hay que confundirla con azúcar). El cerebro sí puede perder algo de volumen a medida que va envejeciendo, pero no dejan de ser más que unos 100-200 gramos en las personas muy mayores. Si quieres saber más al respecto ve a tu cerebro siempre joven.

¿Usamos solo una pequeña parte de nuestra capacidad cerebral?

¿Usamos toda nuestra capacidad cerebral o solo una pequeña parte? ¿Nuestro cerebro está infrautilizado? ¿Podemos desarrollar súper poderes cerebrales?

¿Por qué es tan graso el Cerebro?

¿Por qué tiene grasa tu cerebro? ¿Qué grasa tiene? ¿Para qué necesita la grasa tu cerebro? La grasa del cerebro es esencial para su actividad.

El cerebro es energéticamente caro

¿Cuánta energía consume el cerebro? ¿Necesita mucha energía para su funcionamiento? ¿Es metabólicamente caro con respecto al resto del cuerpo? Encuentra más información al respecto.

¿El peso del cerebro determina la inteligencia?

¿Cuánto pesa el cerebro humano? ¿El cerebro de los humanos es grande comparado con los animales? ¿El peso del cerebro determina la inteligencia? Aquí lo aprendes

Tu Cerebro Siempre Joven

¿Cómo mantener tu cerebro siempre joven? ¿Cómo rejuvenecer tu cerebro? Aprende cómo envejece tu cerebro y cómo mantener tu cerebro joven toda la vida.

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Test para medir cuánto cuidas de tu cerebro

Test para medir cuánto cuidas de tu cerebro

¿Sigo pautas de vida neurosaludables o soy el peor enemigo de mi cerebro? Con este listado sencillo sabrás las respuestas.
Tu cerebro no envejece como el resto del cuerpo y tiene sus propias pautas que contribuyen a su salud o, por el contrario, a producir efectos neurotóxicos. Aquí tienes un listado de hábitos de vida neurosaludables, así como alimentos y pautas que lo perjudican. Aprende a distinguirlas.

Nuevo gen asociado al envejecimiento cerebral

Nuevo gen asociado al envejecimiento cerebral

El cerebro no envejece como el resto del cuerpo, y todavía se desconocen muchos factores genéticos asociados con la edad del cerebro. Se ha encontrado un nuevo gen asociado al envejecimiento cerebral.

Memorizar durante el sueño estimulando el cerebro

El sueño es vital para el funcionamiento de la mente. La investigación reciente demuestra que la memoria se puede potenciar durante el sueño. Dormir para tener salud mental En un artículo previo de este blog comenté lo importante que es el sueño para...
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Mindfulness para la memoria

Científicamente demostrado. La práctica del mindfulness es beneficioso para el cerebro, incluso en personas con Alzheimer.

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Efectos perjudiciales de los antipsicóticos en Alzheimer

El consumo de antipsicóticos en Alzheimer aumenta el riesgo de muerte y otros efectos nocivos para la salud del paciente, según estudios efectuados en Finlandia.

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Las emociones intensas influencian la memoria venidera

Las vivencias de emociones intensas nos provocan recuerdos más vívidos. Un nuevo estudio demuestra que también fomentan los recuerdos neutros no emotivos.

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Los beneficios de la siesta para el cerebro

Científicamente demostrado: La siesta después de comer se ha asociado con mejor rendimiento cognitivo en las personas mayores.

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El sésamo para la memoria y como neuroprotector

El sésamo tiene excelentes propiedades saludables. Se ha demostrado que el sesamol es bueno para la memoria, y es antioxidante y anti-inflamatorio

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Dormir para seleccionar los recuerdos

Dormir parece ser necesario para consolidar y gestionar nuestros recuerdos. Para “refrescar” nuestro cerebro.Las investigaciones recientes lo demuestran.

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Nuevos fármacos para el Alzheimer

Nuevos fármacos para el Alzheimer. La empresa Merck ha anunciado los prometedores resultados de un nuevo fármaco experimental denominado Verubecestat, que interfiere en la formación de la proteína beta-amiloide, la principal responsable de la formación de placas...
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El café para mejorar tu memoria pasiva

El café para mejorar tu memoria pasiva. La investigadora francesa Astrid Nehlig nos comenta en una revisión científica que la cafeína presente en el café facilita el aprendizaje en tareas de información pasiva. Sin embargo, la cafeína no tiene efectos en la memoria...
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