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Entrevista sobre salud cerebral en Televisión El Día

Entrevista sobre lo que va bien y mal a tu cerebro en lo que comemos, y en cómo mejorar nuestra alimentación para tener un cerebro joven toda la vida.

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Asaduras de conejo en vino de Jerez

Las asaduras (vísceras) de conejo se pueden utilizar como tapita, y contienen excelentes nutrientes saludables para tu cerebro (microminerales, antioxidantes naturales, vitamina B12, ácido fólico)

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Grasas Curativas del Cerebro

¿Existen grasas que ayuden a prevenir enfermedades del cerebro? ¿Podemos prevenir el Alzheimer o el Parkinson con una alimentación adecuada?

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Cerebro multitarea

¿El cerebro multitarea es masculino o femenino? ¿Tiene más capacidad multitarea el cerebro femenino? Aprende más al respecto.

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Tu ánimo depende de tus tripas

Tu ánimo depende de tus tripas. Es evidente que comer lo que nos gusta nos pone de buen humor. Ahora se ha demostrado científicamente que el cerebro también responde a estas sensaciones.

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¡Bienvenido/a a Tu Cerebro – con Raquel Marin!

¡Hola! Soy Raquel Marín. Investigo sobre la actividad del cerebro, y cuáles son las causas de que envejezca y enferme. Quiero compartir aspectos interesantes y de actualidad de manera sencilla y accesible sobre tu fascinante cerebro, para que tú también puedas saber más al respecto. Una cosa importante es que no pretendo sustituir a los Neurólogos, Psiquiatras y otros facultativos en la labor que hacen con sus pacientes, sino tan solo aportar a las personas información interesante. Como también me gusta la gastronomía, incluyo sugerencias de recetas hechas por mí con ingredientes beneficiosos para mantener tu cerebro joven. Estoy convencida de que la Neurociencia nos desvelará en el futuro grandes sorpresas sobre algo tan maravilloso como Tu Cerebro. Gracias por tu visita, y espero aportarte un momento grato, entretenido y didáctico.

Passanda hindú de pollo con yogur

Passanda hindú de pollo con yogur

Una receta tradicional hindú muy sabrosa y fresca para el verano de pollo (vitamina D y B, y selenio), yogur (ácido fólico), cúrcuma (neuroprotector).

Cuatro recetas distintas de un conejo entero

Cuatro recetas distintas de un conejo entero

La carne de conejo es rica en nutrientes que el cerebro necesita (vitaminas del grupo B, ácido fólico, microminerales). Para sacarle el máximo partido, podemos aprovechar sus distintas partes para recetas variadas y sabrosas. ¡No parecerán del mismo origen

Leer la actualidad sobre tu Cerebro

Un gran hallazgo para la enfermedad de Alzheimer: nueva mutación genética encontrada

El Alzheimer aún tiene muchos misterios que desvelar. Una nueva investigación ha identificado una mutación en un gen relacionado con esta enfermedad.

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La cúrcuma, la especia que protege el cerebro del Alzheimer

La cúrcuma es una especia de color amarillo-anaranjado muy usada en la cocina hindú. Podría usarse como compuesto beneficioso frente al Alzheimer.

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Brochetas de pollo con cardamomo y yogur

Jugosas brochetas de pollo (selenio, vitaminas B12 y ácido fólico esenciales para tu cerebro) maceradas en yogur para que estén tiernas y jugosas, con jengibre (antiinflamatorio y antioxidante) y con cardamomo (hierro, magnesio, microminerales para la actividad cerebral).

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Passanda hindú de pollo con yogur

Una receta tradicional hindú muy sabrosa y fresca para el verano de pollo (vitamina D y B, y selenio), yogur (ácido fólico), cúrcuma (neuroprotector).

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Podcast de Nutrición saludable para el cerebro.

¿Qué dieta necesita tu cerebro para mantenerse sano y joven? Este podcast de la neurocientífica Raquel Marin te comenta lo que necesitas saber al respecto.

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¡Involucrarse!

Podcast de Nutrición saludable para el cerebro.

¿Qué dieta necesita tu cerebro para mantenerse sano y joven? Este podcast de la neurocientífica Raquel Marin te comenta lo que necesitas saber al respecto.

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¿Está su cerebro en forma?

Factores como la alimentación, el ejercicio, tanto físico como mental y hasta la actitud frente a la vida son determinantes a la hora de prevenir la aparición de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer. El próximo viernes 2 de Junio...
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Charla Sobre el Amor y el Cerebro

El 18 de Febrero, con motivo de San Valentín, daré una charla interactiva sobre “El amor y el cerebro”. El cerebro es el gran responsable de muchas de las sensaciones que tenemos al sentir amor. Os enamorará.

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Entrevista en “Un Día Más” en Televisión Canaria

El lunes 12 de diciembre estuve en Televisión Canaria, Programa Un Día Más, comentando algunos aspectos sobre lo que le va bien al cerebro. La entrevista en el vídeo empieza en el minuto 1:45, después del pronóstico del tiempo.
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Aprender más sobre su Cerebro

Los omega neurocerebrales

Los ácidos grasos “omega” se han vuelto muy populares para la salud. Pero al cerebro no le sirve cualquiera. Saber más es importante para poder adoptar el criterio neurosaludable adecuado.

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El alcohol a dosis moderadas tiene “neuroventajas”

Se sabe que el alcohol (etanol) es nocivo para el cerebro. Sin embargo, hay investigaciones que demuestran que a bajas dosis puede ser neuroprotector y anti-depresivo.

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¿Usamos solo un 10% de nuestra capacidad cerebral?

El cerebro es como un mapa, con muchas regiones que desempeñan funciones distintas. Entre otros, el ambicioso Proyecto Conectoma pretende poder asociar con precisión cada región con la función correspondiente.

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¿Hay diferencias entre el cerebro masculino y femenino?

¿Hay diferencias entre el cerebro masculino y femenino? Aprendamos sobre los mitos y realidades que existen entre las diferencias entre sexos.

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¿Qué pasaría si usáramos el 100% de nuestro cerebro?

¿Qué pasaría si usáramos el 100% de nuestra capacidad cerebral? ¿Adquiriríamos poderes increíbles? ¿Tendríamos súper poderes? La respuesta es fácil. Descúbrela.

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Tu Cerebro Enamorado

¿Cerebro enamorado? El enamoramiento se controla en gran parte por el cerebro. ¿Cómo se enamora el cerebro? ¿Se puede predecir cuánto durará el amor? Encuentra respuestas sencillas.

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Déjame olerte y te diré si somos compatibles

Sin usar perfumes, por el olor determinamos la persona que más atractiva nos resulta, sin ni siquiera conocerla. El olor nos permite saber si la persona es “química y genéticamente compatible”.

Hormonas sexuales y cerebro

Hormonas sexuales y cerebro. Hormonas sexuales y cerebro. Las hormonas sexuales actúan en muchos procesos relacionados con el cerebro, que influyen su funcionamiento y la protección de las neuronas. Como se comenta en esta revisión científica, las hormonas sexuales...

¿Tú hombre desconecta cuando hablas?

¿Tu hombre desconecta cuando hablas? ¿Parece que a veces no te escucha? Puede tener que ver con que el cerebro masculino se cansa de la voz femenina. Los científicos así lo concluyen.

Conquistar a través del estómago

Conquistar a través del estómago. Una buena comida en grata compañía puede despertar nuestros sentimientos románticos. Los científicos lo demuestran.

¿Eres atractivo para el otro sexo?

¿Eres atractivo para el otro sexo? El comprender el comportamiento emocional también ayuda. Nos enamoramos más cuando entendemos la emociones del ser amado.

Cerebro multitarea

¿El cerebro multitarea es masculino o femenino? ¿Tiene más capacidad multitarea el cerebro femenino? Aprende más al respecto.

Cerebro y habilidad matemática

¿Existen diferencias entre los sexos respecto a la habilidad para el cálculo y las matemáticas? ¿Son las mujeres menos capaces para ser excelentes Matemáticas o Ingenieras? ¿Mito o realidad?

¿El cerebro emotivo es femenino?

¿El cerebro emotivo es femenino? ¿Es más emotivo que el masculino? ¿Hay diferencias entre el cerebro de los sexos cuando experimentamos emociones? Las investigaciones nos dan respuestas.

¿Y si perdemos grasa al adelgazar, perdemos cerebro?

¿Y si perdemos grasa al adelgazar, perdemos cerebro? No, no perdemos la grasa del cerebro al adelgazar. La grasa del cerebro es "funcional" y muy abundante, pero no le sirve como fuente de energía. Nuestro cerebro consume fundamentalmente glucosa (y no hay que confundirla con azúcar). El cerebro sí puede perder algo de volumen a medida que va envejeciendo, pero no dejan de ser más que unos 100-200 gramos en las personas muy mayores. Si quieres saber más al respecto ve a tu cerebro siempre joven.

¿Por qué es tan graso el Cerebro?

¿Por qué tiene grasa tu cerebro? ¿Qué grasa tiene? ¿Para qué necesita la grasa tu cerebro? La grasa del cerebro es esencial para su actividad.

¿El peso del cerebro determina la inteligencia?

¿Cuánto pesa el cerebro humano? ¿El cerebro de los humanos es grande comparado con los animales? ¿El peso del cerebro determina la inteligencia? Aquí lo aprendes

¿De qué está formado el cerebro?

¿De qué esta formado el cerebro? Tu cerebro es un órgano peculiar en su composición y estructura. ¿Sabías que tu cerebro es muy graso?

El cerebro es energéticamente caro

¿Cuánta energía consume el cerebro? ¿Necesita mucha energía para su funcionamiento? ¿Es metabólicamente caro con respecto al resto del cuerpo? Encuentra más información al respecto.

¿Usamos solo una pequeña parte de nuestra capacidad cerebral?

¿Usamos toda nuestra capacidad cerebral o solo una pequeña parte? ¿Nuestro cerebro está infrautilizado? ¿Podemos desarrollar súper poderes cerebrales?

Tu Cerebro Siempre Joven

¿Cómo mantener tu cerebro siempre joven? ¿Cómo rejuvenecer tu cerebro? Aprende cómo envejece tu cerebro y cómo mantener tu cerebro joven toda la vida.

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Test para medir cuánto cuidas de tu cerebro

Test para medir cuánto cuidas de tu cerebro

¿Sigo pautas de vida neurosaludables o soy el peor enemigo de mi cerebro? Con este listado sencillo sabrás las respuestas.
Tu cerebro no envejece como el resto del cuerpo y tiene sus propias pautas que contribuyen a su salud o, por el contrario, a producir efectos neurotóxicos. Aquí tienes un listado de hábitos de vida neurosaludables, así como alimentos y pautas que lo perjudican. Aprende a distinguirlas.

Nuevo gen asociado al envejecimiento cerebral

Nuevo gen asociado al envejecimiento cerebral

El cerebro no envejece como el resto del cuerpo, y todavía se desconocen muchos factores genéticos asociados con la edad del cerebro. Se ha encontrado un nuevo gen asociado al envejecimiento cerebral.

Mindfulness para la memoria

Científicamente demostrado. La práctica del mindfulness es beneficioso para el cerebro, incluso en personas con Alzheimer.

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Efectos perjudiciales de los antipsicóticos en Alzheimer

El consumo de antipsicóticos en Alzheimer aumenta el riesgo de muerte y otros efectos nocivos para la salud del paciente, según estudios efectuados en Finlandia.

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Las emociones intensas influencian la memoria venidera

Las vivencias de emociones intensas nos provocan recuerdos más vívidos. Un nuevo estudio demuestra que también fomentan los recuerdos neutros no emotivos.

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Los beneficios de la siesta para el cerebro

Científicamente demostrado: La siesta después de comer se ha asociado con mejor rendimiento cognitivo en las personas mayores.

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El sésamo para la memoria y como neuroprotector

El sésamo tiene excelentes propiedades saludables. Se ha demostrado que el sesamol es bueno para la memoria, y es antioxidante y anti-inflamatorio

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Dormir para seleccionar los recuerdos

Dormir parece ser necesario para consolidar y gestionar nuestros recuerdos. Para “refrescar” nuestro cerebro.Las investigaciones recientes lo demuestran.

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Nuevos fármacos para el Alzheimer

Nuevos fármacos para el Alzheimer. La empresa Merck ha anunciado los prometedores resultados de un nuevo fármaco experimental denominado Verubecestat, que interfiere en la formación de la proteína beta-amiloide, la principal responsable de la formación de placas...
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El café para mejorar tu memoria pasiva

El café para mejorar tu memoria pasiva. La investigadora francesa Astrid Nehlig nos comenta en una revisión científica que la cafeína presente en el café facilita el aprendizaje en tareas de información pasiva. Sin embargo, la cafeína no tiene efectos en la memoria...
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