En este vínculo podéis echar un vistazo a la entrevista que me hicieron el pasado mes de diciembre en Televisión…Seguir leyendoEntrevista en la Televisión Canaria sobre salud cerebral, alimentación y envejecimiento
Mes: diciembre 2016
Dormir para seleccionar los recuerdos
Dormir es universal (desde las moscas hasta el ser humano, a todas las edades). Cuando no dormimos bien nos sentimos cansados, irascibles y con un cerebro más “lento” en sus reacciones y decisiones. Por el contrario, cuando dormimos bien, nos encontramos más preparados para funcionar intelectualmente a pleno rendimiento. Sin embargo, todavía es difícil explicar cómo se establece ese “restablecimiento cerebral” durante el sueño.Seguir leyendoDormir para seleccionar los recuerdos
¿Un nuevo fármaco pronto disponible para el Parkinson? Las últimas noticias son prometedoras. Lo curioso es que el fármaco (denominado MSDC-0160), desarrollado por el grupo de investigación de Patrick Brundin del Van Andel Institute en Estados Unidos se diseñó originalmente para la diabetes tipo 2, pero ha demostrado en modelos experimentales animales que podría ralentizar la enfermedad de Parkinson. Los resultados se han publicado recientemente en una revista científica de prestigio.Seguir leyendo¿Nuevos fármacos pronto disponibles para el Parkinson?
Una entrevista en el periódico El Día, uno de los diarios más leídos en Tenerife, se ha interesado sobre la nutrición…Seguir leyendoEl cerebro también hay que ponerlo a dieta
Deliciosa dorada (o lubina) con almendras (omega-3), ajo negro (antioxidante y beneficioso en grasas saludables), y alcachofa (vasodilatador y antioxidante).Seguir leyendoDorada (o Lubina) al horno con alcachofas y ajo negro
La multitarea no es masculina
A los hombres les cuesta esfuerzo hacer varias cosas a la vez. Todos hemos comprobado cómo las mujeres en muchas ocasiones son capaces de hablar por teléfono mientras hacen la cena o están trabajando en el ordenador. Sin embargo, en general, a los hombres les cuesta más esfuerzo hacer varias cosas a la vez.Seguir leyendoLa multitarea no es masculina
El cerebro es deshonesto, y se adapta a la deshonestidad. Curiosamente, los pequeños “pecaditos” deshonestos van creciendo como una bola de nieve en actos más severos de deshonestidad y traición. Lo que era una mera observación de cerebro deshonesto basado en la experiencia personal de cada uno (les deseo que hayan sido las menos posibles), ahora sabemos que también está regulado en el cerebro por áreas cerebrales que también “trabajan” en el control de la deshonestidad.Seguir leyendoEl cerebro es deshonesto y se engancha a la traición