novedades sobre la utilidad de las técnicas de neuroimagen (como la resonancia, PET, etc) para conocer los secretos de la mente en las personas, tan solo exponiéndolas a fotos o imágenes variadas.Seguir leyendoEspiar el cerebro en sus intimidades
Mes: enero 2018
La musicoterapia está adquiriendo un auge importante en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Numerosos estudios científicos parecen concluir que hay importantes beneficiosos frente a los síntomas de esta enfermedad.Seguir leyendoEl efecto de la música en el Alzheimer
Cada vez hay más estudios científicos que relacionan la pérdida del olfato con los primeros síntomas de Alzheimer. Además, de acuerdo a estudios recientes, algo parecido parece ocurrir en el Parkinson, incluso años antes de que se manifieste la enfermedad.Seguir leyendoLa pérdida de olfato podría ser síntoma de Parkinson
La empatía de las personas cuando el prójimo está sufriendo algún dolor es bien conocida. ¿No sentís dolor al contemplar la extracción del diente del dibujo? 🙁Seguir leyendoMi dolor se atenúa cuando otros empatizan
El cuscús contiene carbohidratos de asimilación lenta, excelente fuente energética para el cerebro. Las hierbas frescas (alhabaca, perejil, etc) contienen microminerales (hierro, zinc, magnesio) y vitamina B6, necesarios para el funcionamiento de las neuronas. Esta ensalada es fresca, ligera y sabrosa.Seguir leyendoEnsalada de cuscús con hierbas frescas
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Dahl (sopa de lentejas rojas hindú)
Las lentejas son ricas en microminerales como cobre y hierro, vitaminas del grupo B y aminoácidos esenciales necesarios para la memoria y el aprendizaje. Esta sopa hindú es deliciosa si te gustan las especias, y muy fácil de preparar, además de neurosaludable.Seguir leyendoDahl (sopa de lentejas rojas hindú)
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Alcachofas al vino blanco y tomate
Las alcachofas son ricas en vitamina B9 (ácido fólico), fósforo y fibra, esenciales para el buen funcionamiento del cerebro y del segundo cerebro (el intestino). Este plato es sencillo de preparar y hará el deleite de tus comensales. Si tienes una olla exprés, en diez minutos el plato estará listo.Seguir leyendoAlcachofas al vino blanco y tomate
La obesidad acelera el envejecimiento cerebral
Sabemos que cuando el cerebro envejece hay una pequeña reducción de su volumen (unos 100 gramos). Las nuevas investigaciones sugieren que el cerebro en personas con obesidad reduce su volumen más rápidamente. ¿La obesidad acelera el envejecimiento cerebral?
Mayor atrofia cerebral en las personas con obesidad
Las hipótesis de los neurocientíficos sugerían que tanto el envejecimiento como la obesidad parecen aumentar la susceptibilidad a la neurodegeneración. Pero ahora ya contamos con las evidencias experimentales. Un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge ha publicado recientemente un estudio que demuestra que hay un mayor grado de atrofia cerebral en personas con obesidad.
El estudio se llevó a cabo en 527 voluntarios entre 20 y 87 años que formaban parte del Centro de Cambridge para el envejecimiento y la Neurociencia. Los voluntarios se dividieron en dos grupos: delgados y con sobrepeso. Se efectuaron técnicas de su corteza y la sustancia blanca en general. La sustancia blanca es el tejido que conecta las áreas del cerebro, y permite que la información de las neuronas se comunique entre las diferentes regiones.
Imagen comparativa de la cantidad de materia gris (en marrón oscuro) y sustancia blanca (en naranja) en dos voluntarios varones, el de la Izquierda de 56 años (Índice de Masa Corporal de 19,5); el de la Derecha de 50 años (Índice de Masa Corporal de 43,4).
Los resultados demostraron que existían diferencias importantes en la cantidad de sustancia blanca entre los obesos frente a los delgados. En concreto, los voluntarios con obesidad presentaban la misma reducción en sustancia blanca que los individuos delgados 10 años mayores, lo que indica un envejecimiento prematuro en las personas con obesidad. No obstante, la investigación no demostró ninguna diferencia respecto a la capacidad cognitiva de estos grupos, y tanto los delgados como los obesos tenían resultados similares en los test de inteligencia.
Imagen comparativa de la cantidad de materia gris (en marrón oscuro) y sustancia blanca (en naranja) en dos voluntarios varones, el de la Izquierda de 56 años (Índice de Masa Corporal de 19,5); el de la Derecha de 50 años (Índice de Masa Corporal de 43,4).
La obesidad en el cerebro afecta a partir de la madurez
Una observación sorprendente, es que el cerebro reducía su volumen en los obesos a partir de los 50 años, lo que sugiere es que en la madurez tenemos un cerebro más vulnerable al efecto de la obesidad a partir de esa edad.
Los investigadores de este estudio no tienen aún claras las razones de estas observaciones. La Dra. Lisa Ronan comenta que “tan solo podemos especular sobre si la obesidad causaría esta reducción cerebral o si la obesidad es consecuencia de los cambios en el cerebro”. Por otra parte, el Profesor Paul Fletcher añade: “Estamos viviendo en una época en la que la población envejece y en paralelo aumentan los niveles de obesidad, por lo que es esencial que conozcamos cómo interaccionan estos factores, ya que las consecuencias sobre la salud pueden ser graves”.
¿Y qué pasa si una persona con obesidad pierde peso? ¿Es un proceso reversible en el cerebro? Estas preguntas quedan aún por elucidar, pero lo que sí parece evidente es que debemos poner mucho interés en los alimentos que le gustan al cerebro.Seguir leyendoLa obesidad acelera el envejecimiento cerebral
