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Sexo

¿Quiénes son tus verdaderos amigos?

Los humanos no hacemos amigos al azar, sino siguiendo patrones parecidos a los nuestros, tanto por el físico, la edad o el género. ¿Elegimos también nuestros amigos próximos de acuerdo a su forma de percibir e interpretar el mundo? Un nuevo estudio científico nos da la respuesta.Seguir leyendo¿Quiénes son tus verdaderos amigos?

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Come Sorprendente

El “antojo por el dulce” depende del cerebro y se puede controlar

El placer por el dulce es universal. Pero no todas las personas responden igual al sabor dulce. Aunque la mayoría se inclina por el dulce, otras muchas personas prefieren lo salado. La diferencia está regulada por el cerebro y se puede modificar.Seguir leyendoEl “antojo por el dulce” depende del cerebro y se puede controlar

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Recetas

Ajvar (o agvar) de pimientos y berenjenas

El ajvar (o agvar) es una crema sabrosa parecida a la escalibada, a base de pimiento rojo y berenjena. Es típico de países de Europa del Este, como Serbia y Croacia. Os traigo la receta de mi amiga neurocientífica Marija Heffer, de la Universidad de Osijek.Seguir leyendoAjvar (o agvar) de pimientos y berenjenas

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Recetas

Ensalada griega de judías blancas con huevos rellenos

La mezcla de judías y huevos es una fuente excelente de nutrientes para el funcionamiento del cerebro como carotenoides y flavonoides (antioxidantes), vitamina D y B9, hierro y ácidos grasos esenciales tipo omega-6. Esta receta es muy sabrosa, original y vistosa. Tendrás éxito asegurado con este entrante excelente para la mente.Seguir leyendoEnsalada griega de judías blancas con huevos rellenos

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Eventos y Conferencias

La (otra) lista de los libros del cole.

En la web “llámamelista” se comentan libros alternativos a los escolares con contenido informativo. Mi libro “Dale vida a tu cerebro” ha sido mencionado. ¡Muchas gracias! PARA PROFESORES IMPRESCINDIBLES Dale vida a tu cerebro, de Raquel Marín (Rocaeditorial). Esta neurocientífica detalla los hábitos que podemos seguir para conseguir un estado más feliz: cómo podemos influir en la…Seguir leyendoLa (otra) lista de los libros del cole.

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Siempre Joven

Las semillas de cannabis tienen propiedades beneficiosas para el cerebro

Las semillas de cannabis se consideran un súper alimento, ya que tienen propiedades nutricionales beneficiosas para la salud. Además, son neuroprotectoras y potencian la actividad cerebral.Seguir leyendoLas semillas de cannabis tienen propiedades beneficiosas para el cerebro

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Entrevistas

El sedentarismo: una lacra para el cerebro.

En el programa de radio “De boca a orella” Radio 4, RTVE a la carta de Cataluña hemos hablado de los perjuicios del sendentarismo en el cerebro y cómo paliarlos.Seguir leyendoEl sedentarismo: una lacra para el cerebro.

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Recetas

Tomates frescos rellenos de sabores del Mediterráneo

La dieta mediterránea está científicamente considerada la más saludable para el cerebro. Esta receta incluye varios de sus componentes estrella. Fácil de hacer.Seguir leyendoTomates frescos rellenos de sabores del Mediterráneo

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Memoria

Los espacios verdes estimulan la memoria en la infancia

El contacto con la naturaleza es reconfortante y relajante. Un estudio neurocientífico demuestra que además fomenta el desarrollo cerebral.Seguir leyendoLos espacios verdes estimulan la memoria en la infancia

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Sorprendente

¿Qué nos hace más inteligentes?

La inteligencia humana es un concepto vérsatil. Hay personas con mayores capacidades en algunas tareas, y otras con una creatividad efervescente. ¿Se puede distinguir en las células del cerebro la inteligencia? Un nuevo estudio lo investiga.Seguir leyendo¿Qué nos hace más inteligentes?