Tortilla horneada de manzana, setas y sésamo.
La manzana es una fruta baja en kilocalorías pero con excelentes propiedades para la salud cerebral. Contiene vitaminas A, C y E, carotenoides y polifenoles como antioxidantes naturales. Por otra parte, en su composición figura el ácido abscísico. Esta sustancia ayuda...
Tres sabrosas recetas con manzana.
La manzana es una fruta baja en kilocalorías pero con excelentes propiedades para la salud cerebral. Contiene vitaminas A, C y E, carotenoides y polifenoles como antioxidantes naturales. Por otra parte, en su composición figura el ácido abscísico. Esta sustancia ayuda...
La vitamina B previene que el cerebro envejezca.
Las vitaminas del grupo B (en particular la B6, B9 y B12) son fundamentales para el cerebro toda la vida. Además, ayudan a prevenir los acúmulos de homocisteína, una sustancia tóxica que puede enfermar el cerebro. ¿Cómo eliminar la homocisteína? La homocisteína es un...
¿Hay vida en el cerebro después de morir?
En general se asume que la parada cardiorrespiratoria es el equivalente a la muerte del cuerpo y de todas las constantes vitales, incluido el cerebro. Sin embargo, hay algunos estudios que sugieren que el cerebro podría mantener cierta conciencia incluso después de la...Hola, Soy Raquel…
Soy Neurocientífica y Profesora de Fisiología en la Universidad de La Laguna. Te invito a conocer más sobre Tu cerebro, curiosidades, actualidad y qué alimentos le vienen bien para mantenerse joven. Espero que lo pases bien en esta página. Mis recetas SECRETAS
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