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Actualidad Enfermo Sorprendente

La comunicación directa neurona-dispositivo

Silicon Valley lleva ya algunos años trabajando en un nuevo proyecto revolucionario: la interfaz cerebro-ordenador. Es probable que pronto no necesitemos las manos o la voz para transmitir mensajes a largas distancias. Con el pensamiento y la voluntad será suficiente.Seguir leyendoLa comunicación directa neurona-dispositivo

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Actualidad Memoria Siempre Joven Sorprendente

Implantes en el cerebro: una nueva revolución social

Los implantes en el cerebro están dejando de ser ciencia-ficción para convertirse en realidad. Los científicos piensan que los dispositivos implantados en el cerebro permitirán comunicar entre mentes, recuperar memoria o volver a caminar después de décadas en silla de ruedas.Seguir leyendoImplantes en el cerebro: una nueva revolución social

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Eventos y Conferencias

Salud cerebral y senderismo. Gran éxito de acogida.

El cerebro se encarga de un sinfín de funciones en el cuerpo que determinan mucho de lo que somos, lo que sentimos y también de lo que seremos.

Para que el cerebro esté en plena forma toda la vida y no envejezca prematuramente es fundamental hacer ejercicio físico. La actividad física, en particular al aire libre en contacto con la naturaleza como es el caso del senderismo es esencial para una cabeza sana.Seguir leyendoSalud cerebral y senderismo. Gran éxito de acogida.

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Entrevistas

Día mundial del alzheimer: la prevención es importante.

El alzheimer es una enfermedad incurable.Tan solo un pequeño porcentaje (<5%) es hereditario (el alzheimer familiar). Prevenirlo es lo mejor que podemos hacer y está en nuestras manos en gran parte. ¿Qué podemos hacer? Alimentos adecuados (ricos en fibra, frutos de colores vivos, aceites de pescado). Beber al menos 2 litros de agua al día.…Seguir leyendoDía mundial del alzheimer: la prevención es importante.

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Actualidad Enfermo

La depresión puede mejorar con estimulación eléctrica

La depresión es una enfermedad mental en aumento a nivel mundial. La mayoría de los tratamientos consisten en fármacos pero en épocas recientes nuevas técnicas para tratar esta enfermedad están en auge. La estimulación eléctrica es una técnica que ofrece buenos resultados en algunos casos.Seguir leyendoLa depresión puede mejorar con estimulación eléctrica

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Recetas

Cebiche de salmón y sandía

Otra receta fantástica con sandía, que contiene vitaminas A, C, E, antioxidantes naturales y vitamina B5 para la actividad de las neuronas. La textura fresca y crujiente de esta fruta combina con salmón macerado en zumo de lima y cebolla roja.Seguir leyendoCebiche de salmón y sandía

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Entrevistas

Nueva temporada en RTVE en Cataluña (radio 4).

Estoy muy contenta de que RTVE en Cataluña (radio 4) quiera seguir contando con mi colaboración esta nueva temporada. Se trata de entrevistas de unos 30  minutos sobre temas de interés sobre las novedades científicas de la neurociencia, la salud cerebral, la nutrición para la cabeza y otras curiosidades de nuestro órgano favorito. La presentadora,…Seguir leyendoNueva temporada en RTVE en Cataluña (radio 4).

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Recetas

Arancini de arroz, carne y verduras

Las arancini son típicas de Sicilia. Allí las sirven como tapitas en la calle y pueden ser de muchos tipos. En esta sugerencia típica de Palermo, se prepara el arroz con azafrán y a parte el relleno de carne picada, zanahorias, tomate, cebolla, guisantes y orégano. Al final van doradas a la sartén para que adopten un toque crujiente en el exterior y queden blandas y jugosas en el interior.Seguir leyendoArancini de arroz, carne y verduras

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Recetas

Almendras adobadas con matcha, pimentón y cúrcuma.

Los frutos secos (anacardos, almendras, nueces, avellanas, cacahuetes, etc) son un tentempié extraordinario. Son muy populares y una fuente muy interesante de nutrientes para el cerebro, como ya se ha comentado en este artículo publicado anteriormente. Los frutos secos contienen oligoelementos y aminoácidos para la comunicación de las neuronas, y sustancias antioxidantes para la circulación…Seguir leyendoAlmendras adobadas con matcha, pimentón y cúrcuma.

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Entrevistas

Actividad cerebral en vacaciones. TVE en Canarias

En vacaciones queremos descanso para el cuerpo y la cabeza. Pero el cerebro nunca descansa. Siempre se comenta que comer bien, el ejercicio físico, hacer sudokus, etc son un entrenamiento funcional para el cerebro. Pero ¿Y si no te apetece en vacaciones hacer nada de eso? Hay alternativas: Estar 2 horas a la semana en…Seguir leyendoActividad cerebral en vacaciones. TVE en Canarias