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Actualidad sobre tu Cerebro

Nuevas noticias y curiosidades sobre tu cerebro

Brochetas de pollo con cardamomo y yogur

Jugosas brochetas de pollo (selenio, vitaminas B12 y ácido fólico esenciales para tu cerebro) maceradas en yogur para que estén tiernas y jugosas, con jengibre (antiinflamatorio y antioxidante) y con cardamomo (hierro, magnesio, microminerales para la actividad cerebral).

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Cuatro recetas distintas de un conejo entero

La carne de conejo es rica en nutrientes que el cerebro necesita (vitaminas del grupo B, ácido fólico, microminerales). Para sacarle el máximo partido, podemos aprovechar sus distintas partes para recetas variadas y sabrosas. ¡No parecerán del mismo origen

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Fajitas de conejo en Chermula

Las fajitas son un nombre divertido para definir la parte de la piel y carne del conejo que se encuentra en la zona del vientre. Tienen una textura particular y son muy sabrosas en Chermula, un tipo de adobo marroquí que acompaña de maravilla.

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