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Actualidad sobre tu Cerebro

Nuevas noticias y curiosidades sobre tu cerebro

Las semillas son alimento para el cerebro.

Las semillas (girasol, calabaza, sésamo, chía, etc) contienen microminerales (fósforo, magnesio) y otras moléculas que son necesarias para la mente y el cerebro. Incorpóralos a tus zumos de frutas, sopas, cremas, ensaladas, pastas, arroces, legumbres, etc.

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¿La inteligencia se hereda?

Es evidente que la carga genética de las personas determina muchos aspectos relativos a la herencia, incluyendo el desarrollo del cerebro. Sin embargo ¿La inteligencia también se hereda de los progenitores?

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Pollo con bulgur, piñones y arándanos

  INGREDIENTES: 2 pollitos tomateros 1 ½ taza de bulgur 1 cebolla grande troceada 1 ½ cucharada de café de jengibre fresco rallado 1 cucharada sopera de aceite vegetal 1 cucharada sopera de mantequilla clarificada (ghee) 1 taza de arándanos secos o de...

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Pasta de trigo sarraceno con hierbas frescas

El trigo sarraceno no contiene gluten, y es una fuente excelente de triptófano, microminerales y ácidos grasos esenciales para el funcionamiento del cerebro. Combinado con hierbas frescas constituye un alimento excelente para el cerebro.

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