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Pollo con bulgur, piñones y arándanos

Pollo con bulgur, piñones y arándanos

  INGREDIENTES: 2 pollitos tomateros 1 ½ taza de bulgur 1 cebolla grande troceada 1 ½ cucharada de café de jengibre fresco rallado 1 cucharada sopera de aceite vegetal 1 cucharada sopera de mantequilla clarificada (ghee) 1 taza de arándanos secos o de orejones...

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