BACALAO HORNEADO SOBRE LECHO DE LENTEJAS

Para esta sugerencia, las lentejas se preparan en la olla a presión con verduras y zumo de naranja. El lomo de bacalao se hornea junto con las lentejas. Si usas bacalao salado tendrás que desalarlo 24-48 horas antes. Obtendrás un plato rico en nutrientes neurosaludables y muy sabroso

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Fuente de calcio, hierro, yodo, vitaminas B3 y B12, y omega-3

Composición nutricional

Energía (Kcal) por porción: 544,5

Carbohidratos: 82,4 g

Proteínas: 55,28 g

Grasas Saturadas: 2,5 g

Grasas Insaturadas: 2,14 g

Fibra: 12,55 g

Precio final 5€

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