FRIJOLES REFRITOS CON SETAS Y BERENJENAS

Las judías rojas son una fuente excelente de carbohidratos de asimilación lenta, microminerales y otros nutrientes para las neuronas. Esta receta es de inspiración mexicana pero con un toque oriental en el sabor. Se puede acompañar de panecillos de harina de arroz muy fáciles de hacer

Página 306 de Pon en Forma tu Cerebro

Rico en vitaminas A y B, selenio y colina

Las judías rojas son una fuente excelente de carbohidratos de asimilación lenta, microminerales y otros nutrientes para las neuronas. Esta receta es de inspiración mexicana pero con un toque oriental en el sabor. Se puede acompañar de panecillos de harina de arroz muy fáciles de hacer

Composición nutricional

Energía (Kcal) por porción: 402

Carbohidratos: 61,23 g

Proteínas: 19,73 g

Grasas Saturadas: 0,8 g

Grasas Insaturadas: 5,01 g

Fibra: 11,9 g

Precio final 5€

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