ATÚN EN SALSA DE VINO TINTO, HINOJO, DÁTILES Y ACEITUNAS

El atún es uno de los pescados más ricos en omega-3 para la salud del cerebro. En esta receta se combina con una salsa de toque agridulce por la combinación de tomate, vino tinto, dátiles, alcaparras, aceitunas y vinagre. La salsa es de inspiración provenzal. Además de aromática, crea un maridaje excelente con el atún. El resultado es rico en nutrientes neurosaludables

Página 255 de Pon en Forma tu Cerebro

Fuente de omega-3, vitaminas A y B y microminerales

El atún es uno de los pescados más ricos en omega-3 para la salud del cerebro. En esta receta se combina con una salsa de toque agridulce por la combinación de tomate, vino tinto, dátiles, alcaparras, aceitunas y vinagre. La salsa es de inspiración provenzal. Además de aromática, crea un maridaje excelente con el atún. El resultado es rico en nutrientes neurosaludables

Composición nutricional

Energía (Kcal) por porción: 353,3

Carbohidratos: 35,8g

Proteínas: 19,3 g

Grasas Saturadas: 3 g

Grasas Insaturadas: 14 g

Fibra: 2,75 g

Precio final 5€

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