BRANDADA DE BACALAO CON ACEITE DE TRUFA

El bacalao contiene nutrientes esenciales para el cerebro, como aceites de pescado, yodo, fósforo y vitaminas B3 y B12. Combina con aceite de oliva, con propiedades antioxidantes, además de aceites esenciales. Esta receta tradicional de la cocina provenzal es sencilla, rápida y sabrosa

Página 228 de Pon en Forma tu Cerebro

Rico en vitamina D. Fuente de omega-3

El bacalao contiene nutrientes esenciales para el cerebro, como aceites de pescado, yodo, fósforo y vitaminas B3 y B12. Combina con aceite de oliva, con propiedades antioxidantes, además de aceites esenciales. Esta receta tradicional de la cocina provenzal es sencilla, rápida y sabrosa

Composición nutricional

Energía (Kcal) por porción: 322

Carbohidratos: 12,44 g

Proteínas: 14,2 g

Grasas Saturadas: 21,75 g

Grasas Insaturadas: 16,93 g

Fibra: 2,15 g

Otros

Calcio: 35 mg

Magnesio: 100 mg

Potasio: 798 mg

Sodio: 34 mg

Precio final 5€

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